Sistemas alimentarios de EE.UU.

Caminos hacia sistemas alimentarios estadounidenses más sostenibles, resilientes e inclusivos

Estados Unidos apoya firmemente los objetivos de la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas de acelerar el progreso hacia la erradicación del hambre y la malnutrición y la creación de sistemas alimentarios más sostenibles, inclusivos y resilientes. La administración Biden-Harris está trabajando para promover estos objetivos a nivel internacional y nacional. En el plano nacional, los caminos a seguir por Estados Unidos se basan en experiencias pasadas y condiciones actuales, en los complejos objetivos y demandas cambiantes de los sistemas alimentarios estadounidenses y en los aportes de las partes interesadas. La administración Biden-Harris está comprometida con la creación de sistemas alimentarios que respalden la salud de los estadounidenses, combatan el cambio climático y aborden las necesidades de los más vulnerables empoderando a los jóvenes, las mujeres y las comunidades desfavorecidas.

El 23 de septiembre de 2021, el USDA publicó el documento Caminos hacia sistemas alimentarios estadounidenses más sostenibles, resilientes e inclusivos, (PDF, 316 KB) que ofrece un balance de la visión y las acciones de la Administración para cumplir con tres prioridades generales de los sistemas alimentarios: seguridad alimentaria y dietas saludables para todos; mitigación y adaptación al cambio climático; y sistemas alimentarios inclusivos y equitativos.