La administración Biden-Harris anuncia las adjudicaciones finales a través de una inversión histórica en procesamiento de carne y aves de corral

WASHINGTON, 19 de septiembre de 2024 – El secretario del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), Tom Vilsack, anunció hoy que el USDA otorgará más de 35 millones de dólares en subvenciones a 15 procesadores de carne independientes en 12 estados para aumentar la capacidad de procesamiento, estimular la competencia para ampliar las oportunidades de mercado para los agricultores estadounidenses y crear puestos de trabajo en las zonas rurales. Esto marca la última inversión en el Programa de Expansión del Procesamiento de Carne y Aves de Corral (MPPEP), financiado por el Plan de Rescate Estadounidense del presidente Biden, que se lanzó por primera vez en 2022.

Las inversiones anunciadas hoy también impulsan la agenda Invertir en Estados Unidos del Presidente y respaldan el Plan de Acción de la Administración para una Cadena de Suministro de Carne y Aves de Corral más Justa, Más Competitiva y Más Resiliente , que dedica recursos para expandir la capacidad de procesamiento independiente.

“Durante los últimos cuatro años, la administración Biden-Harris ha promovido una visión sostenible de la agricultura que prioriza las necesidades de los productores trabajadores y los propietarios de pequeñas empresas que mantienen fuertes a las comunidades rurales”, dijo el secretario Vilsack. “A través de inversiones como estas, el USDA está trabajando para brindarles a los agricultores y ganaderos una oportunidad justa de competir en el mercado, lo que aumentará las opciones de alimentos locales y reducirá los costos de los alimentos para las familias estadounidenses”.

Desde el inicio del programa, el USDA ha otorgado 74 premios por un total de más de $325 millones a través del MPPEP para ampliar la capacidad de procesamiento y fortalecer la cadena de suministro de alimentos.

Muchos proyectos aún están en desarrollo y ya han aumentado la capacidad de procesamiento de estas instalaciones en más de 800.000 cabezas de ganado vacuno, 14.000 cerdos, 23 millones de pollos y 5 millones de pavos al año. Además, estos proyectos están prestando servicio a casi 900 productores de carne y aves de corral adicionales y han creado más de 1.200 nuevos puestos de trabajo.

Como parte del anuncio de hoy, la financiación ayudará a construir nuevas plantas de procesamiento, crear cientos de puestos de trabajo, ofrecer a los productores y empresarios locales mejores oportunidades de negocio y ofrecer a los consumidores más opciones en los supermercados. Por ejemplo:

• America's Heartland Packing recibirá una subvención de 10 millones de dólares para construir una gran planta procesadora de carne de vacuno en las afueras de St. Louis, Missouri. La planta contará con certificación LEED y suministrará carne de vacuno a mayoristas, minoristas, empresas de alimentos para mascotas y fabricantes de alimentos nacionales e internacionales.
• Mark's Custom Meats en Pensilvania está recibiendo una subvención de $750,000 para duplicar el tamaño de su actual instalación de procesamiento de carne, atendiendo a 15 productores adicionales y creando cuatro nuevos empleos de tiempo completo.
• Damian's Craft Meats es un procesador de propiedad latina que está utilizando una subvención de $4 millones para construir una nueva instalación en el sureste de Michigan para atender a los productores locales de ganado vacuno, porcino, caprino y cordero. Damian's ofrecerá un procesamiento por servicio y también comprará animales a productores locales a través de precios competitivos y transparentes.

Los premios beneficiarán a personas que viven en Arkansas, Colorado, Hawaii, Idaho, Indiana, Michigan, Minnesota, Missouri, Montana, Nebraska, Nueva York y Pensilvania.

Los detalles de todos los premios anunciados están disponibles online.

Lograr mercados justos, competitivos y transparentes

El MPPEP es una de las muchas acciones que está tomando el USDA para ampliar la capacidad de procesamiento, crear más fuentes de ingresos y oportunidades de mercado para los productores y mejorar el panorama competitivo en los mercados alimentarios y agrícolas. En virtud de la histórica Orden Ejecutiva del Presidente Biden sobre la Promoción de la Competencia en la Economía de los Estados Unidos y como se establece en nuestro informe sobre competencia , el USDA ha liderado un enfoque integral del USDA y ha participado en una iniciativa de todo el gobierno para mejorar el panorama competitivo en los mercados alimentarios y agrícolas.

Desde el inicio de la administración Biden-Harris, el USDA ha invertido más de $1.4 mil millones para apoyar instalaciones de procesamiento nuevas o ampliadas de tamaño pequeño y mediano y para crear una cadena de suministro de alimentos estadounidense más resistente, diversa y segura. Hay información adicional sobre todos estos programas disponible en www.usda.gov/meat . Además, el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del USDA ha estado organizando mesas redondas para pequeñas plantas para ayudar a las pequeñas empresas con las regulaciones federales. Entre 2023 y 2024, se llevaron a cabo 11 mesas redondas para brindar una oportunidad de comunicación y ayudar a los propietarios y operaciones de pequeñas plantas a tener éxito.

El USDA también está apoyando una mayor transparencia en los mercados y, en febrero de 2024, finalizó una nueva regla que solo permite que la declaración voluntaria "Producto de EE. UU." o "Hecho en EE. UU." se aplique a aquellos productos de carne y aves de corral regulados por el FSIS que se derivan de animales nacidos, criados, sacrificados y procesados en los Estados Unidos, lo que se alinea mejor con la comprensión del consumidor de lo que significa la etiqueta.

En los últimos tres años y medio, el USDA ha presentado un conjunto de nuevas normas fundamentales en virtud de la Ley de Empacadores y Corrales de 1921 para promover la transparencia en la contratación y los torneos; abordar la injusticia y el engaño en los pagos a los productores de pollos de engorde; los sistemas de clasificación de los productores de aves de corral y los sistemas de mejora de capital; prohibir la discriminación, las represalias y el engaño en una variedad de circunstancias; y proporcionar una mayor claridad en torno a las prácticas desleales y el daño competitivo. Con dos normas finales, dos normas más propuestas y más en camino, el USDA está revitalizando las leyes de mercado justo y competitivo de un siglo de antigüedad para empoderar a los productores y productores.

El Departamento de Desarrollo Rural del USDA ofrece préstamos y subvenciones para ayudar a ampliar las oportunidades económicas, crear empleos y mejorar la calidad de vida de millones de estadounidenses en las zonas rurales. Esta asistencia apoya mejoras de infraestructura, desarrollo empresarial, vivienda, instalaciones comunitarias como escuelas, seguridad pública y atención médica, y acceso a Internet de alta velocidad en zonas rurales, tribales y de alta pobreza. Visite el Portal de Datos Rurales para conocer cómo y dónde estas inversiones están impactando a las zonas rurales de Estados Unidos. Para obtener más información, visite www.usda.gov .

El USDA influye en la vida de todos los estadounidenses todos los días de muchas maneras positivas. Bajo la administración Biden-Harris, el USDA está transformando el sistema alimentario de Estados Unidos con un mayor enfoque en una producción alimentaria local y regional más resiliente, promoviendo la competencia y mercados más justos para todos los productores, garantizando el acceso a alimentos seguros, saludables y nutritivos en todas las comunidades, creando nuevos mercados y flujos de ingresos para los agricultores y productores que utilizan prácticas alimentarias y forestales inteligentes en relación con el clima, realizando inversiones históricas en infraestructura y capacidades de energía limpia en las zonas rurales de Estados Unidos, y comprometiéndose con la equidad en todo el Departamento eliminando barreras sistémicas y creando una fuerza laboral más representativa de Estados Unidos. Para obtener más información, visite www.usda.gov .

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El USDA es un proveedor, empleador y prestamista que ofrece igualdad de oportunidades.