WASHINGTON, 10 de septiembre de 2018 – El Secretario de Agricultura de los EE. UU., Sonny Perdue, DVM, y el Comisionado de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU., Scott Gottlieb, MD, anunciaron hoy una reunión pública conjunta que se llevará a cabo el 23 y 24 de octubre de 2018 para discutir el uso de la tecnología de cultivo celular para desarrollar productos derivados del ganado y las aves de corral.
La reunión pública conjunta, organizada por el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del USDA y la FDA, se centrará en los peligros potenciales, las consideraciones de supervisión y el etiquetado de los productos alimenticios cultivados en células derivados del ganado y las aves de corral.
“Esta es una oportunidad importante para escuchar a la industria agrícola y a los consumidores mientras consideramos el marco regulatorio para estos nuevos productos”, dijo el Secretario Perdue. “Los agricultores y ganaderos estadounidenses alimentan al mundo, pero a medida que avanza la tecnología, debemos considerar cómo inspeccionar y regular para garantizar la seguridad alimentaria, independientemente del método de producción”.
“La FDA sabe lo vital que es garantizar la seguridad del suministro de alimentos de nuestro país y el papel fundamental que desempeñan los marcos regulatorios modernos y basados en la ciencia para fomentar la innovación. Los recientes avances en productos alimenticios de cultivo de células animales plantean muchas consideraciones técnicas y regulatorias importantes y oportunas para la FDA y nuestros socios del USDA”, dijo el Comisionado Gottlieb. “Esperamos con ansias la oportunidad de mantener una reunión con nuestros colegas del USDA como parte de un diálogo público abierto sobre estos productos”.
El primer día de la reunión se centrará principalmente en los posibles peligros que deben controlarse para la producción segura de productos alimenticios a partir de células animales cultivadas y en las consideraciones de supervisión por parte de los organismos reguladores. El segundo día de la reunión se centrará en las consideraciones sobre el etiquetado.
Se invita a los representantes de la industria, los grupos de consumidores y otras partes interesadas a participar en la reunión. Se anima a los asistentes a que se registren previamente para asistir a la reunión. La preinscripción está disponible en la página de Reuniones y eventos del sitio web del FSIS. La reunión se llevará a cabo el 23 de octubre de 8:30 a. m. a 4:00 p. m. y el 24 de octubre de 8:30 a. m. a 3:00 p. m. en el Auditorio Jefferson en el Edificio Sur del Departamento de Agricultura de los EE. UU., 1400 Independence Ave. SW, Washington, DC, 20250.
Cualquier persona que desee enviar comentarios por escrito antes de la reunión pública o después de la misma puede hacerlo enviando sus comentarios en regulation.gov antes del 26 de noviembre de 2018. También se considerarán los comentarios enviados previamente a la FDA con respecto a la reunión pública del 12 de julio de 2018 .
Para obtener más información sobre la reunión pública conjunta y registrarse para asistir a la misma, visite la página Reuniones y eventos en el sitio web del FSIS. La asistencia es gratuita.
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El FSIS, una agencia dentro del Departamento de Agricultura de EE. UU., es la agencia de salud pública responsable de garantizar que los productos de carne, aves y huevos del país sean seguros, saludables y estén etiquetados correctamente.
La FDA, una agencia del Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos, protege la salud pública al garantizar la seguridad, eficacia y protección de los medicamentos humanos y veterinarios, las vacunas y otros productos biológicos para uso humano y los dispositivos médicos. La agencia también es responsable de la seguridad y protección del suministro de alimentos, cosméticos, suplementos dietéticos, productos que emiten radiación electrónica y de la regulación de los productos de tabaco.
