WASHINGTON, 14 de septiembre de 2012—La Subsecretaria de Agricultura, Kathleen Merrigan, anunció hoy nuevas subvenciones para apoyar a las escuelas en sus esfuerzos por servir alimentos saludables, brindar educación nutricional y crear un entorno centrado en la alimentación saludable y la actividad física.
"Cuando servimos a nuestros niños comidas escolares saludables, estamos haciendo una inversión fundamental en su rendimiento académico, su salud física y su futuro", dijo Merrigan. "El anuncio de hoy refleja nuestro compromiso permanente de proporcionar a los estados las herramientas que necesitan para crear un entorno escolar saludable. Brindar recursos de educación nutricional, ampliar la capacitación y la asistencia técnica a los profesionales de los servicios de alimentos y generar apoyo comunitario ayuda a garantizar que todos los niños de los Estados Unidos tengan la oportunidad de tener éxito".
Las subvenciones para capacitación del Equipo de Nutrición, financiadas en apoyo de la Ley de Niños Saludables y Sin Hambre de 2010, ayudarán a las escuelas a cumplir con los nuevos requisitos de comidas escolares, alentarán la participación en el Desafío Escolar HealthierUS, apoyarán las elecciones nutritivas de los estudiantes al estructurar el entorno de la cafetería de una manera que fomente la selección de alimentos saludables y promoverán entornos más saludables para alinearse con los requisitos de la Política de Bienestar Local establecidos en la Ley.
El USDA está otorgando aproximadamente $5,2 millones en 18 estados y un territorio, incluidos:
- Alaska, $242,847.00 (competitivo)
- Arizona, $319,772.00 (competitivo)
- Florida, $311,500.00 (competitivo)
- Guam, $330,344.00 (competitivo)
- Hawái, $233,016.00 (competitivo)
- Idaho, $245,120.00 (competitivo)
- Illinois, $50,000.00 (no competitivo)
- Iowa, $348,335.00 (competitivo)
- Kansas, $349,715.00 (competitivo)
- Michigan, $333,420.00 (competitivo)
- Missouri, $342,609.00 (competitivo)
- Montana, $349,924.00 (competitivo)
- Nueva Jersey, $324,151.00 (competitivo)
- Dakota del Norte, $247,580.00 (competitivo)
- Ohio, $345,849.00 (competitivo)
- Utah, $41,540.00 (no competitivo)
- Washington, $222,508.00 (competitivo)
- Washington, $46,772.00 (no competitivo)
- Virginia Occidental, $346,515.00 (competitivo)
- Wisconsin, $203,056.00 (competitivo)
Se pondrán a disposición fondos para el período del 30 de septiembre de 2012 al 30 de septiembre de 2014, para ayudar a las agencias estatales a lograr los objetivos del Equipo Nutrición. Los estados deben aplicar las tres estrategias centradas en el comportamiento del Equipo Nutrición:
- Brindar capacitación y asistencia técnica a los profesionales de servicios de alimentación y nutrición infantil para que puedan preparar y servir comidas nutritivas que atraigan a los niños.
- Proporcionar educación nutricional divertida e interactiva para niños, maestros, padres y otros cuidadores.
- Desarrollar el apoyo escolar y comunitario para crear entornos escolares saludables que favorezcan la alimentación saludable y la actividad física.
Este año escolar, 32 millones de estudiantes de todo el país se están beneficiando de los nuevos estándares de comidas del Programa Nacional de Almuerzos Escolares por primera vez en más de quince años. Las comidas escolares más saludables son un componente clave de la Ley de Niños Saludables y Sin Hambre, que fue defendida por la Primera Dama como parte de su campaña Let's Move! y promulgada por el Presidente Obama. Para obtener más información sobre los nuevos estándares de comidas, visite www.fns.usda.gov/healthierschoolday .
El Servicio de Alimentos y Nutrición (FNS) del USDA supervisa la administración de 15 programas de asistencia nutricional, incluidos los programas de comidas escolares, que afectan la vida de uno de cada cuatro estadounidenses a lo largo de un año. Estos programas trabajan en conjunto para formar una red de seguridad nacional contra el hambre. Visite www.fns.usda.gov para obtener información sobre el FNS y los programas de asistencia nutricional.
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