El Secretario de Agricultura Vilsack describe los esfuerzos del USDA para formar una generación de estadounidenses más saludables y destaca los beneficios para las empresas y la economía
ATLANTA, 21 de marzo de 2013 - El Secretario de Agricultura, Tom Vilsack, destacó hoy la necesidad de un compromiso renovado para mejorar la nutrición infantil, lo que conducirá a una generación de estadounidenses más saludables y a una fuerza laboral productiva para seguir haciendo crecer los negocios estadounidenses.
En sus comentarios en una reunión con United Parcel Service of America (UPS) y líderes empresariales de Georgia, Vilsack señaló que el USDA ha hecho un enfoque significativo en mejorar el acceso de los consumidores a la información y ayudarlos a tener un mejor acceso a los alimentos, lo que puede ayudar a nuestra nación a combatir la obesidad y la desnutrición, criando una generación de jóvenes que tengan éxito en la escuela y se gradúen listos para lograr grandes cosas.
"Sabemos que las personas que comen bien y hacen ejercicio son más sanas y productivas. También sabemos que cuando los niños comen lo suficiente, obtienen mejores resultados en los exámenes y tienen más probabilidades de graduarse", dijo el Secretario Vilsack. "Centrarse en la nutrición infantil hoy dará como resultado una fuerza laboral más productiva y capacitada, y contribuirá a una economía fuerte en las próximas décadas".
El Secretario Vilsack destacó las amenazas gemelas que representan la obesidad infantil y la desnutrición para una próxima generación más saludable. En el transcurso de los últimos 30 años, la prevalencia de la obesidad infantil casi se ha triplicado. Casi uno de cada tres niños y adolescentes estadounidenses hoy en día tiene sobrepeso o es obeso. Algunos de esos niños provienen de familias de bajos ingresos, donde el acceso a opciones de alimentos saludables y oportunidades para la actividad física puede ser limitado. Casi un tercio de los jóvenes de nuestro país corren el riesgo de sufrir enfermedades prevenibles, como la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardíacas. Las enfermedades prevenibles tienen consecuencias graves, por lo que los expertos en salud nos dicen que nuestra generación actual de niños puede tener una esperanza de vida más corta que sus padres.
Vilsack dijo que el USDA permite a los estadounidenses tomar decisiones alimentarias más saludables al brindar información y asesoramiento basados en la ciencia, al tiempo que amplía el acceso a la disponibilidad de alimentos saludables.
- A través de la iniciativa Conozca a su agricultor, conozca sus alimentos del USDA, el Departamento ha trabajado para aumentar el acceso a alimentos nutritivos mediante el desarrollo de sistemas alimentarios locales y regionales sólidos. La cantidad de mercados de agricultores aumentó más del 67 por ciento en los últimos cuatro años y ahora hay más de 220 centros alimentarios regionales en funcionamiento en todo el país.
- En 2012, el USDA lanzó un nuevo programa de subvenciones de 5 millones de dólares de la Granja a la Escuela para aumentar la cantidad de alimentos locales y saludables en las escuelas. Esto incluye tres iniciativas actuales de subvenciones de la Granja a la Escuela en Georgia.
En su reunión con UPS, el Secretario también destacó la importancia de ampliar los mercados en el exterior, lo que ayudará a las zonas rurales de Estados Unidos a crear más puestos de trabajo, al tiempo que mejora los resultados de las empresas a lo largo de toda la cadena de suministro. Desde 2009, la Administración Obama ha logrado nuevos acuerdos comerciales con Colombia, Panamá y Corea del Sur, y el USDA está ayudando al Presidente Obama a lograr nuevos acuerdos comerciales con Europa, Asia y otras áreas de todo el mundo.
Las exportaciones agrícolas son un punto particularmente positivo en la economía estadounidense actual, con más de 478 mil millones de dólares en exportaciones agrícolas entre 2009 y 2012, el período de cuatro años más sólido en la historia de nuestro país. El Secretario Vilsack señaló que la Iniciativa Nacional de Exportación del Presidente Obama ha fijado el objetivo de duplicar las exportaciones para 2015, y agradeció al director ejecutivo de UPS, Scott Davis, por su continuo servicio en el Consejo de Exportación del Presidente.
#
El USDA es un proveedor y empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Para presentar una queja por discriminación, escriba a: USDA, Office of the Assistant Secretary for Civil Rights, Office of Adjudication, 1400 Independence Ave., SW, Washington, DC 20250-9410 o llame al (866) 632-9992 (servicio gratuito de atención al cliente), (800) 877-8339 (retransmisión local o federal), (866) 377-8642 (usuarios de retransmisión de voz).
