La Oficina de Evaluación de Riesgos y Análisis Costo-Beneficio patrocina una serie de foros sobre ciencia, política y riesgo en los que participan destacados oradores sobre evaluación de riesgos y la intersección entre la evaluación de riesgos y el análisis económico, con el fin de fortalecer la capacidad en materia de análisis de riesgos. Cada año se programan cuatro o más seminarios, que abordan cuestiones emergentes en materia de evaluación de riesgos o análisis económico, nuevas técnicas metodológicas u otros temas especiales de interés. Los seminarios anteriores incluyeron el examen de los riesgos en los campos de los riesgos microbianos y químicos para la seguridad alimentaria, los riesgos de las especies invasoras, los riesgos de enfermedades animales y los riesgos de los recursos. La ORACBA organiza ocasionalmente talleres de jornada completa o de medio día y recientemente convocó un taller sobre análisis costo-beneficio.
A continuación se presentan enlaces a presentaciones realizadas en los foros desde 2014 hasta el presente.
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Jeff Bailey, jefe de la División de Metodología de Resumen, Estimación y Divulgación del Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas del USDA
22 de octubre de 2019
Resumen
Los datos de calidad son fundamentales para el desarrollo de políticas, la administración de programas, las decisiones empresariales y la mejora de los procesos. Las fuentes de datos pueden variar enormemente y debemos conocer la información sobre la calidad de los datos que utilizamos. Los datos deben ser "aptos para su uso". Cuando los datos provienen de una encuesta, debemos preguntar sobre los tamaños de muestra, los métodos de recopilación de datos, las tasas de respuesta, la metodología de estimación y las medidas de error. La forma en que se maneja la falta de respuesta es clave. ¿Se vuelve a ponderar o se imputan las unidades faltantes? En el caso de la falta de respuesta a un ítem, ¿qué métodos se utilizan? ¿Cuál es la calidad de los datos y cómo se han analizado? A partir de mi experiencia en NASS, proporciono información sobre estas preguntas y metodologías para tratar con datos desordenados.
Lauren Posnick Robin, Sc.D., FDA/CFSAN, delegada de EE. UU. del Comité del Codex sobre contaminantes de los alimentos
18 de julio de 2019
Resumen
El Comité del Codex sobre Contaminantes de los Alimentos (CCCF) es uno de los comités temáticos generales del Codex Alimentarius, una organización internacional que establece normas de seguridad alimentaria. Estados Unidos participa en las reuniones anuales del CCCF a través de una delegación encabezada por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos, pero que se basa en la experiencia de otras agencias gubernamentales y partes interesadas públicas, incluido el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. En 2017, el CCCF acordó respaldar un nuevo trabajo, dirigido por Nueva Zelanda, sobre el desarrollo de directrices de análisis de riesgos para abordar las sustancias químicas presentes inadvertidamente en los alimentos en niveles bajos. En 2019, el CCCF envió el trabajo final, Proyecto de directrices para el análisis de riesgos de casos de contaminantes en los alimentos donde no existe un nivel reglamentario o un marco de gestión de riesgos, a la Comisión del Codex Alimentarius para su aprobación final. El documento de directrices describe un enfoque de análisis de riesgos rápido utilizando un árbol de decisiones, el constructo del umbral de preocupación toxicológica (TTC) y la evaluación rápida de la exposición. Entre los primeros pasos del árbol de decisiones se encuentra la aplicación de un valor de corte de 1 µg/kg. El enfoque de análisis rápido de riesgos tiene por objeto permitir la priorización de aquellos casos de contaminación en los que se justifiquen investigaciones más exhaustivas. En esta presentación se examinará la historia del desarrollo del documento de directrices y las posibles aplicaciones prácticas, en el contexto de una explicación de las actividades del Codex Alimentarius y el CCCF, pero no se abordará la ciencia del concepto de TTC.
Alimentos emergentes y tecnologías alimentarias: desafíos y beneficios
Dr. Richard Williams, académico afiliado sénior del Centro Mercatus de la Universidad George Mason y académico afiliado del Centro para el Crecimiento y las Oportunidades de la Universidad Estatal de Utah
21 de marzo de 2019
Resumen
En el mundo de la alimentación hoy en día hay dos movimientos en pugna. El primero es el deseo del consumidor de simplificar las opciones alimentarias, muy parecido al deseo de Theroux de simplificar la vida. Dentro de este movimiento hay una actitud anti-OGM, antiquímicos sintéticos e ingredientes artificiales; de hecho, cualquier cosa que un consumidor no pueda pronunciar fácilmente. El segundo es el surgimiento de una categoría de alimentos nuevos, particularmente alimentos que se producen mediante procesos completamente nuevos. En cierto sentido, la competencia de la naturaleza por la supervivencia será reemplazada por la competencia del mercado para proporcionar mejores alimentos para los humanos. Estas nuevas tecnologías permitirán a los agricultores, productores, minoristas y consumidores ejercer un mayor control de la creación de alimentos que puedan mejorar su seguridad y contenido nutricional. Las nuevas tecnologías incluyen impresoras de alimentos 3D, proteínas alternativas (incluidas carne y pescado de origen vegetal y celular), ingeniería genética y dispositivos de nutrición con inteligencia artificial. Los beneficios de estos dispositivos incluyen beneficios de seguridad alimentaria (microbios, pandemias, antibióticos); beneficios nutricionales, incluida la nutrición personalizada; beneficios ambientales y éticos. Los principales desafíos provendrán de los altos costos iniciales asociados con algunas de las nuevas tecnologías (incluida la distribución desigual), los temores clásicos a las nuevas tecnologías y los desafíos regulatorios. Sin embargo, es probable que las mejoras tecnológicas acaben perdurando y superando al movimiento de “simplificación”.
Cuestiones emergentes en la evaluación de riesgos: sustancias químicas presentes en el agua potable y en los envases de alimentos
Jonathan Gledhill y James Rollins, Grupo de Navegación Política
26 de septiembre de 2018
Resumen
En la primera parte del foro, Jonathan Gledhill, presidente del Policy Navigation Group, dirigió un debate sobre cuestiones emergentes de evaluación de riesgos asociadas con el uso de sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas (PFAS). En este debate se analizaron cuestiones relacionadas con la contaminación del agua por PFAS, así como el uso de estas sustancias en los envases de alimentos. En la segunda parte del foro, James Rollins, también del Policy Navigation Group, proporcionó una actualización sobre las decisiones relativas a la reglamentación del perclorato como contaminante del agua potable. El tratamiento del perclorato ha puesto de relieve una serie de cuestiones que se aplican a la evaluación de riesgos mucho más allá del estatus reglamentario de una sola sustancia química. El estatus reglamentario del perclorato ha estado en un estado de cambio durante más de 10 años. El Sr. Rollins proporcionará una actualización sobre la situación en relación con la resolución de las cuestiones de riesgo y el estatus reglamentario.
Aplicación de un árbol de decisiones actualizado de Cramer et al. a la evaluación de la seguridad
Dra. Szabina Stice
Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos, Centro de Seguridad Alimentaria y Nutrición Aplicada
28 de marzo de 2018
Resumen
El concepto de umbral de preocupación toxicológica (TTC) utiliza los principios de agrupación química y extrapolación para seleccionar sustancias químicas con niveles bajos de exposición y priorizar las pruebas de seguimiento. El enfoque del TTC se basa en la agrupación de sustancias químicas mediante el árbol de decisiones (DT) de Cramer et al . 1978, que se desarrolló hace 40 años para proporcionar una herramienta que permitiera priorizar las sustancias ingeridas por vía oral en función de su estructura química. Combinando el conocimiento de la estructura, el metabolismo y la toxicidad, se diseñó una secuencia de preguntas de sí/no que conduce a la asignación de una sustancia a una de las tres clases de preocupación tóxica. Dado el conocimiento científico acumulado desde 1978, el DT debería haberse actualizado hace tiempo. En esta presentación se analizará el trabajo actual para desarrollar preguntas de DT más refinadas, que conducen a un mayor número de seis clases de preocupación tóxica, con el objetivo de lograr una asignación más precisa de una amplia gama de estructuras a clases de toxicidad con umbrales apropiados.
El cambiante entorno regulatorio en Europa
Dr. Ragnar Löfstedt, Director, Centro King para la Gestión de Riesgos, King's College, Londres
8 de diciembre de 2017
Resumen
La presentación abordó la formulación de políticas basadas en evidencia después del Brexit y la naturaleza cambiante de la regulación en Europa, el papel de la ciencia, la transparencia y la comunicación de riesgos.
Guía de la OMS/IPCS sobre evaluación probabilística de la relación dosis-respuesta: principios básicos y enfoque general
Dr. Weihseuh Chiu, Universidad Texas A&M, College Park, Texas
20 de julio de 2017
Resumen
En 2014, la OMS/IPCS publicó un documento de orientación sobre la evaluación de las incertidumbres en la evaluación de la dosis-respuesta para la salud humana. En lugar de valores únicos para el punto de partida (POD) y para cualquier factor de ajuste/incertidumbre, el enfoque de la OMS/IPCS utiliza distribuciones de incertidumbre que reflejan las incertidumbres supuestas o estimadas en cada uno de esos aspectos. Además, define cuantitativamente los objetivos de protección en términos de incidencia (I) y magnitud (M) del efecto crítico en la población humana. Por el contrario, los enfoques tradicionales para desarrollar valores de toxicidad dosis-respuesta dan como resultado un valor único (por ejemplo, RfD, IDA) cuya incertidumbre no se conoce y para el cual no se cuantifican los valores asociados para I y M. Al cuantificar las incertidumbres generales en la dosis humana objetivo a valores explícitamente especificados de I y M, el enfoque probabilístico desarrollado por el grupo de expertos de la OMS/IPCS permite a los administradores de riesgos sopesar mejor los beneficios de los efectos reducidos para la salud humana asociados con diferentes opciones de gestión de riesgos frente a otras consideraciones, incluidos los costos económicos. Además, los análisis probabilísticos pueden determinar el valor de la información asociada con las diferentes opciones para desarrollar una evaluación de nivel superior. Por último, la OMS/IPCS revisó la literatura para derivar distribuciones de parámetros basadas en análisis de datos históricos, lo que permitió realizar evaluaciones probabilísticas de dosis-respuesta rápidamente con un mínimo esfuerzo adicional en comparación con los análisis deterministas tradicionales. Esta presentación proporcionará una descripción general de los principios subyacentes al enfoque de la OMS/IPCS.
Considerando la paradoja del control de la Salmonella
Dr. Guy Loneragan, Universidad Tecnológica de Texas
15 de febrero de 2017
Resumen
La salmonela es una paradoja para el control. Algunos métodos, como la vacunación contra Salmonella Enteritidis en gallinas ponedoras, parecen tener eficacia en situaciones específicas. Sin embargo, los métodos de control en otras situaciones parecen ser ineficaces. Es posible que parte de la paradoja del control de la salmonela sea que su ecología en muchas situaciones puede ser mucho más compleja de lo que se creía anteriormente. De hecho, en algunas situaciones, por ejemplo, se deberían considerar vectores no mamíferos (o no reptiles). De ser así, se podría explicar más completamente la transmisión de animal a animal y la epidemiología observada. Además, el catálogo de adquisición de mecanismos de virulencia y, a veces, la pérdida simultánea de la función de los genes en la salmonela han dado lugar a un espectro de interacción agente-huésped que aún no se comprende por completo. Las implicaciones para la salud animal, y en particular la salud humana, son profundas, ya que algunos esfuerzos, basados en un conocimiento limitado, pueden ser demasiado simplistas para ser eficaces. Además, con un grupo más diverso de alimentos implicados en la exposición humana, un conocimiento más amplio y completo del comportamiento de Salmonella en el entorno más amplio podría identificar nuevos aspectos para controlar y las razones por las que algunos enfoques de control parecen ser ineficaces.
Análisis costo-beneficio: Taller sobre análisis avanzado, presentaciones seleccionadas de la reunión anual de 2017 de la Sociedad para el análisis costo-beneficio
Resumen
- Guía para el consumidor sobre el análisis del impacto regulatorio, Brian Mannix, Universidad George Washington
- Respuestas conductuales a la información y las advertencias sanitarias, Rosemarie Lavaty y Carolyn Wolff, Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU.
- Fukushima: la respuesta de Estados Unidos y el impacto a corto plazo en el comercio de productos del mar entre Estados Unidos y Japón, Aliya Sassi y Peter Vardon, Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos
- Tasas de referencia, tasas de descuento en descenso y costos de oportunidad inciertos, Daniel Wilmoth, US Small Business Administration
- La aplicación de VSL cuando las personas eligen el riesgo o se preocupan por los riesgos para los demás: el caso de la exploración espacial comercial, Timothy Brennan, Recursos para el futuro
- Disposición a pagar por la reducción del riesgo de mortalidad en las ciudades chinas, Sandra Hoffmann y Alan Krupnick, Servicio de Investigación Económica del USDA y Resources for the Future (respectivamente)
- Revisión de análisis y métodos en respuesta a nuevos datos o información (BCA retrospectivo de las normas federales), Randall Lutter, Universidad de Virginia y Recursos para el futuro
- Análisis retrospectivo de costo-beneficio del programa de envío interestatal cooperativo, Flora Tsui, Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos
- Revisión retrospectiva de los estándares de eficiencia energética del Departamento de Energía, Arthur Fraas y Sofie Millier, Resources for the Future y George Washington University (respectivamente)
Karin Hölzer
Fideicomisos benéficos Pew
14 de marzo de 2016
Resumen
La Salmonella puede infectar al ganado y se sabe que está presente en muchas granjas y corrales de engorde en los EE. UU. Esta presencia en entornos "previos a la cosecha" es un riesgo reconocido para la seguridad alimentaria. Los esfuerzos para eliminar la Salmonella de la producción ganadera han tenido éxito en algunos casos, incluidos, por ejemplo, grandes partes de los sectores porcino y avícola escandinavo. Sin embargo, minimizar la Salmonella en entornos previos a la cosecha plantea desafíos formidables. La Salmonella se puede introducir en las instalaciones de numerosas formas y la importancia relativa de las diferentes vías no está clara en gran medida: puede persistir en el medio ambiente durante largos períodos de tiempo; puede ser difícil de detectar debido a la eliminación intermitente; puede ser particularmente difícil de controlar porque los serotipos pueden diferir considerablemente en la epidemiología. Se han diseñado varias intervenciones previas a la cosecha que pueden apuntar directamente a Salmonella , que pueden favorecer la competencia con bacterias no patógenas (p. ej., probióticos) o que pueden reducir la exposición. Si bien algunas de estas intervenciones han mostrado resultados prometedores, al menos en entornos experimentales, los desafíos tecnológicos, logísticos, económicos y regulatorios complican su implementación. Además, el valor de las intervenciones previas a la cosecha ha seguido siendo objeto de un intenso debate científico. En esta presentación se analizarán los desafíos y las perspectivas de las intervenciones previas a la cosecha para la Salmonella y se destacará la importancia de la evaluación de riesgos y las intervenciones basadas en riesgos en este contexto.
Dr. Mike Williams
Servicio de Inspección de Seguridad Alimentaria
10 de diciembre de 2015
Los modelos de proceso que incluyen las innumerables vías que pueden recorrer los alimentos contaminados con patógenos antes del consumo y la función dosis-respuesta para relacionar la exposición con la probabilidad de enfermedad pueden representar un "estándar de oro" para la evaluación cuantitativa del riesgo microbiano. Sin embargo, las simplificaciones que se basan en la medición del cambio en la incidencia de la contaminación de un alimento crudo al final de la producción pueden proporcionar aproximaciones razonables de los efectos medidos por un modelo de proceso. En este estudio, parametrizamos tres modelos de proceso que representan diferentes pares producto-patógeno (es decir, pollo-Salmonella, pollo-Campylobacter y carne de res-E. coli O157:H7) para compararlos con las predicciones basadas en pruebas cualitativas del producto crudo antes de considerar los procesos de mezcla, partición, crecimiento, atenuación o dosis-respuesta. Los resultados revelan que las reducciones en la prevalencia generadas a partir de pruebas cualitativas del producto crudo terminado generalmente subestiman la reducción en la probabilidad de enfermedad para una población de consumidores. Los resultados de las pruebas microbianas cualitativas dependen del límite de detección de la prueba. El sesgo negativo es mayor para los límites de detección que están más cerca del centro de la distribución de la contaminación y se vuelve menor a medida que el límite de detección se desplaza más hacia la cola derecha de la distribución. Sin embargo, puede producirse un sesgo positivo cuando el límite de detección se refiere a niveles de contaminación muy altos. Los cambios en estos niveles altos se traducen en dosis consumidas mayores para las cuales la pendiente de la función dosis-respuesta es menor en comparación con la pendiente mayor asociada con dosis menores. En consecuencia, en estos casos, una reducción proporcional en la prevalencia de la contaminación resulta en una reducción menos que proporcional en la probabilidad de enfermedad. Las magnitudes de los sesgos son generalmente menores para los ajustes no escalares (en comparación con los escalares) a la distribución.
Mark Powell, Departamento de Agricultura de los Estados Unidos/ORACBA
17 de septiembre de 2015
La revisión retrospectiva es fundamental para diseñar medidas eficaces de seguridad alimentaria. El análisis examina las tendencias en la incidencia notificada de enfermedades transmitidas por alimentos en los EE. UU. utilizando tanto un modelo lineal generalizado convencional como una regresión B-spline penalizada. La regresión B-spline es un método semiparamétrico, controlado localmente, que no hace suposiciones sobre la forma de la tendencia. Para abordar la sensibilidad de la regresión B-spline a las opciones sobre el número y la ubicación de los puntos de unión llamados nudos, la regresión B-spline penalizada impone una penalización de “rugosidad” sobre las diferencias entre los coeficientes de regresión B-spline vecinos. El grado óptimo de suavizado se determina en función de los criterios de selección del modelo estadístico (por ejemplo, validación cruzada generalizada). El resultado es una curva flexible y suave que evita el sobreajuste de los datos, al tiempo que proporciona una prueba estadística de la tendencia. Los hallazgos indican una falta de evidencia de una reducción continua de las enfermedades transmitidas por alimentos en los EE. UU. durante 1996-2013.
Sobre el riesgo objetivo
Dima Yazji Shamoun, coautora
15 de septiembre de 2015
La objetividad en la ciencia del riesgo desempeña un papel monumental en la proyección de los beneficios de las normas de salud y seguridad, que constituyen la mayoría de los beneficios totales informados de todas las normas federales. Las afirmaciones sobre la precisión de las evaluaciones de riesgo reglamentarias no han sido comprobables hasta ahora, ya que se centran en si una evaluación de riesgo sobreestima o subestima el riesgo de exposición a ciertos peligros; sin embargo, dichas afirmaciones se basan en una implicación de que se puede conocer el verdadero nivel de riesgo. Esta presentación propone trasladar el debate del ámbito de lo no comprobable al ámbito de la "objetividad del proceso" comprobable de la ciencia del riesgo. La adhesión constante a un proceso debe producir resultados objetivos. Existe un conjunto considerable de directrices y recomendaciones sobre prácticas sólidas de evaluación de riesgos elaboradas por el gobierno federal y por varios organismos científicos. El proceso propuesto incorpora estas directrices y recomendaciones y es comprobable, objetivo y, si se cumple de manera constante, tiene el potencial de arrojar luz sobre la precisión del cálculo de los beneficios de las principales normas federales de salud y seguridad.
Servicio de Inspección de Animales y Plantas del USDA, Desarrollo de Políticas y Programas
23 de julio de 2015
Las agencias pueden beneficiarse de revisar las acciones regulatorias pasadas para entender mejor si los resultados previstos difieren de los resultados observados y si hubo consecuencias no deseadas de la regulación. APHIS está desarrollando un marco para realizar análisis retrospectivos de reglas significativas. Usando las regulaciones de las importaciones de aguacate como un estudio de caso, evaluamos la precisión de nuestras proyecciones económicas sobre la producción y los precios nacionales, el consumo y el comercio. Revisamos las cuestiones planteadas en los comentarios públicos sobre la regla propuesta para evaluar cómo responderíamos a las cuestiones hoy, dados los datos adicionales que ahora están disponibles. Prevemos utilizar este marco para revisar reglas significativas adicionales para incorporar lecciones aprendidas de acciones anteriores para análisis futuros.
David Oryang, Sherri Dennis y Yuhuan Chen, Centro de Seguridad Alimentaria y Nutrición Aplicada, Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU.
23 de julio de 2014
Presenta los esfuerzos multiescala de la FDA para desarrollar herramientas de modelado de riesgos para mejorar la seguridad de los productos agrícolas frescos. Se examinarán dos estudios de caso que modelan la compleja interfaz entre el medio ambiente y los productos agrícolas frescos: un modelo de evaluación de riesgos de los productos agrícolas basado en agentes y un modelo de evaluación de riesgos geoespacial.
Clare Narrod, científica investigadora y directora del programa de análisis de riesgos, y Kyle McKillop, director del programa de TI del Instituto Conjunto para la Seguridad Alimentaria y la Nutrición Aplicada (JIFSAN)
15 de julio de 2014
Foodrisk.org es un recurso en línea integral para la comunidad de análisis de riesgos de seguridad alimentaria. El sitio web alberga una variedad de modelos de evaluación de riesgos, herramientas de riesgo de seguridad alimentaria y una biblioteca de evaluaciones de riesgos completadas, así como algunos conjuntos de datos únicos. Lo gestiona el Instituto Conjunto para la Seguridad Alimentaria y la Nutrición Aplicada en colaboración con el Centro para la Seguridad Alimentaria y la Nutrición Aplicada de la FDA y el Servicio de Inspección de Seguridad Alimentaria del USDA. JIFSAN ha estado trabajando con varios colegas durante los últimos años para desarrollar herramientas que ayuden a la comunidad de análisis de riesgos. El Dr. Narrod y Kyle McKillop hablarán sobre las nuevas herramientas de evaluación de riesgos que se agregaron recientemente a foodrisk.org, así como sobre varias que están en desarrollo.
Mark Powell, Departamento de Agricultura de los Estados Unidos/ORACBA
18 de septiembre de 2013
Análisis de riesgos: Taller de análisis avanzado
18 de junio de 2013
Lechuga, E. coli enterohemorrágica y agua de riego: aplicación de la función iRISK de la FDA para la evaluación rápida de riesgos en apoyo de la regulación propuesta de productos agrícolas
Yuhuan Chen, División de Evaluación de Riesgos, Oficina de Análisis y Difusión, CFSAN/FDA
Evaluación de riesgos interinstitucional para L. monocytogenes en tiendas de alimentación minoristas
Janell Kause, asesora científica de evaluación de riesgos, Oficina de Ciencias de la Salud Pública, FSIS, USDA
Evaluación cuantitativa del riesgo de listeriosis por el consumo de queso blando madurado en Estados Unidos y Canadá
Régis Pouillot, División de Evaluación de Riesgos, Oficina de Análisis y Difusión, CFSAN/FDA
Cómo abordar los contaminantes químicos sin límites regulatorios establecidos en productos cárnicos, avícolas y de huevo: el enfoque del nivel de minimis
Alexander Domesle, analista de riesgos, Oficina de Ciencias de la Salud Pública, FSIS, USDA
¿Cómo se modela una probabilidad “insignificante” en el marco del Acuerdo sobre Medidas Sanitarias y Fitosanitarias de la OMC?
Mark Powell, Departamento de Agricultura de los Estados Unidos/ORACBA
Utilización de un enfoque sistémico para la revisión regulatoria retrospectiva: cuantificación del impacto económico y la reducción potencial del riesgo debido a acciones regulatorias acumulativas en una cuenca agrícola en Washington
Linda Abbott, directora de la Oficina de Evaluación de Riesgos y Análisis de Costo-Beneficio, OCE, USDA
Evaluación de la exposición alimentaria a pesticidas de la EPA: descripción general y evaluación de datos actualizados sobre consumo y exposición a pesticidas
Aaron Niman, LT, Servicio de Salud Pública de EE. UU., Oficina de Programas de Pesticidas, HED, EPA
Dr. Jordi Serratosa, Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (AESA)
4 de abril de 2013
Rick Reiss, científico principal de Exponent
25 de septiembre de 2012
Ragnar Löfstedt, del King's College de Londres
5 de abril de 2012
03/12/2010 | Aplicación de un modelo de toma de decisiones multicriterio basado en la inversión probabilística para evaluar productos alimenticios basados en nanotecnología , Villie Flari, Agencia de Investigación sobre Alimentos y Medio Ambiente, Reino Unido, Rabin Nelson , Universidad de Delft, Países Bajos |
16/11/2010 | Más allá de las nanogeneralidades: un enfoque para el progreso de las nanopolíticas , Richard Canady, International Life Sciences Institute Research Foundation, Steve Froggett, consultor experto, ICF International, Inc, Guillaume Gruere, International Food Policy, Research Institute |
16/03/2010 | Simulación estocástica de dosis y exposición humana de la EPA
(SHEDS) - Modelo dietético , Valerie Zartarian, Ph.D. y Jianping Xue, MD, MS, Agencia de Protección Ambiental, Oficina de Investigación y Desarrollo, Laboratorio Nacional de Investigación de Exposición, División de Exposición Humana y Ciencias Atmosféricas, Rama de Investigación de Modelado de Exposición |
07/10/2009 | Análisis de riesgos para la nanotecnología: estado de la ciencia y consecuencias , Jo Anne Shatkin, Ph.D., directora general, CLF Ventures, Inc., Boston, Massachusetts |
12/11/2008 | Informe del taller sobre el estado de la ciencia: cuestiones y enfoques en la extrapolación de dosis bajas-respuesta para la evaluación de riesgos ambientales para la salud , Ronald H. White, Ila Cote, Lauren Zeise, Mary Fox, Francesca, Dominici, Thomas A. Burke, Paul D. White, Dale B. Hattis y Jonathan M. Samet, presentador: Mary Fox |
13/05/2008 | Nanotecnología agroalimentaria: evaluación previa de riesgos y supervisión (PPT, 6.4 MB) , Prof. Jennifer Kuzma, Centro de Ciencia, Tecnología y Políticas Públicas, Instituto Humphrey, Universidad de Minnesota |
19/11/2007 | Evaluación de la exposición alimentaria en la Administración de Alimentos y Medicamentos: una comparación de los métodos de evaluación de la exposición utilizados en el Estudio de la dieta total y los análisis de productos alimenticios individuales. Dr. Michael DiNovi y Katie Egan, Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos, Centro de Seguridad Alimentaria y Nutrición Aplicada |
13/11/2007 | ¿Son los enfoques interdisciplinarios de alguna utilidad para los economistas y los evaluadores de riesgos? , Dr. Robert Oconnor National Science Foundation, Ciencias Sociales, Conductuales y Económicas |
16/10/2007 | Estudio de alcance de Spring Valley Public Health , Legado de la investigación sobre armas químicas en Estados Unidos durante la Primera Guerra Mundial: estudio de caso de epidemiología ambiental, evaluación de riesgos y salud comunitaria en Washington, DC, Dra. Mary Fox, Facultad de Salud Pública Bloomberg de Johns Hopkins |
