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Fourth of July


Seguridad alimentaria: Limpiar, separar, cocinar y enfriar

July 02, 2024 Beverly Lopez, Especialista del Programa de Comunicaciones, Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS), USDA

Organizar una barbacoa para celebrar el 4 de julio no tiene por qué ser estresante en lo que respecta al menú y la seguridad alimentaria. Mientras se prepara para recibir a una gran reunión de familiares y amigos, tenga en cuenta estas prácticas básicas de seguridad alimentaria:

Health and Safety

Celebre el 4 de julio sin enfermedades transmitidas por los alimentos

June 27, 2023 Yolande Mitchell, analista de gestión, FSIS, USDA

El 4 de julio es un día de celebración, de familia y, por supuesto, de barbacoas. Cocinar de forma segura está en tus manos y hacerlo puede ayudar a mantener a tu familia sana este Día de la Independencia. Controla la transferencia de bacterias lavándote bien las manos antes y después de tocar carne...

Health and Safety

Los 10 mejores consejos de seguridad alimentaria para asar a la parrilla en verano

June 30, 2022 Jesús García, Especialista en Asuntos Públicos, Equipo de Educación en Seguridad Alimentaria

Al planificar su celebración del 4 de julio, recuerde estos 10 consejos de seguridad alimentaria para mantener su barbacoa libre de enfermedades transmitidas por los alimentos:

Health and Safety

Declare su independencia frente a las enfermedades transmitidas por los alimentos

July 01, 2021 Jesús García, Especialista en Asuntos Públicos, Equipo de Educación en Seguridad Alimentaria

Este 4 de julio, únase a la revolución contra las enfermedades transmitidas por los alimentos. Las temperaturas en aumento del verano convierten los picnics en un paraíso para las bacterias, ya que las familias preparan, cocinan y comen alimentos al aire libre. A continuación, se ofrecen algunos...

Health and Safety
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