No sé qué piensen ustedes, pero cuando baja la temperatura, me pongo a pensar en climas más cálidos. Un lugar que experimenta un clima tropical durante todo el año es Hawái. Pero las temperaturas cálidas de Hawái no son lo único que los hará soñar con el estado de Aloha. La agricultura de la isla parece sacada de una postal que te hace desear estar aquí.
El Resumen de frutos secos y no cítricos de 2020 (PDF, 1,4 MB) del Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (NASS) muestra que Hawái es el estado líder en varios productos deliciosos. La producción de café utilizada en Hawái durante el período 2020-2021 ascendió a 22,7 millones de libras. Hawái también fue el estado líder en papaya (8,3 millones de libras) y nueces de macadamia (39,5 millones de libras) en 2020.
Según el Censo de Agricultura de 2017 (PDF, 28 MB), Hawái es líder en cuanto a cantidad de granjas y superficie cultivada de piña, taro y plátanos. De los 50 estados, Hawái representa el 99 % de la superficie cultivada de piña, el 96 % de la superficie cultivada de taro y más de la mitad de la superficie cultivada de plátanos del país.
El último censo también encontró que había 7.328 granjas en Hawái, un aumento del 5% desde el censo anterior en 2012. Esa es una buena noticia para quienes aman los sabores tropicales que ofrecen las islas.
El Censo Agrícola de 2022 será otra oportunidad para que los agricultores de Hawái cuenten su historia y ayuden a dar forma al futuro de la agricultura en sus condados, estado y país. Cada operación, desde la más pequeña hasta la más grande, y cada producto cuenta. Es fundamental que todos los productores respondan: más voces significan mejores datos.
Si usted es productor, asegúrese de que su voz sea escuchada. Si actualmente no recibe las encuestas y censos de NASS, regístrese hoy para que lo cuenten .
