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Departamento de Agricultura de EE. UU.

Inicio
Acerca de la comida
Proporcionar una red de seguridad para millones de estadounidenses que padecen inseguridad alimentaria y desarrollar y promover una orientación dietética basada en evidencia científica.
Descubra cómo
Food Menu

Seguridad alimentaria

Visión general de la seguridad alimentaria

Retiradas de productos por motivos de seguridad alimentaria

Pérdida y desperdicio de alimentos

Seguridad alimentaria

Salud y seguridad

Políticas y programas de nutrición

Descripción general de programas e investigaciones sobre nutrición

Programas de nutrición

Salud dietética

Investigación y ciencia

Distribución de alimentos

Programas de asistencia alimentaria

Descripción general de los programas de asistencia alimentaria

Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (SNAP)

Programa especial de nutrición suplementaria para mujeres, bebés y niños (WIC)

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Seguridad alimentaria

Visión general de la seguridad alimentaria
El USDA realiza y financia investigaciones sobre seguridad alimentaria para generar resultados reales tanto para el gobierno como para el sector privado.

Retiradas de productos por motivos de seguridad alimentaria

Pérdida y desperdicio de alimentos

Seguridad alimentaria

Salud y seguridad

Políticas y programas de nutrición

Descripción general de programas e investigaciones sobre nutrición
El USDA proporciona liderazgo, experiencia técnica y cooperación para el desarrollo de las Guías Alimentarias y las iniciativas económicas y nutricionales federales.

Programas de nutrición

Salud dietética

Investigación y ciencia

Distribución de alimentos

Programas de asistencia alimentaria

Descripción general de los programas de asistencia alimentaria
El USDA proporciona asistencia nutricional crítica a través del Servicio de Alimentos y Nutrición (FNS) y asistencia alimentaria de emergencia, entre muchos otros programas.

Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (SNAP)
SNAP proporciona beneficios alimentarios a familias de bajos ingresos para complementar su presupuesto de comestibles para que puedan costear los alimentos esenciales para la salud y el bienestar.

Programa especial de nutrición suplementaria para mujeres, bebés y niños (WIC)
WIC protege la salud de mujeres, bebés y niños de bajos ingresos en riesgo nutricional proporcionándoles alimentos, alimentación saludable y referencias a atención médica.
SNAP Emergency Allotments are Ending

Soon, many SNAP households will experience a change to their benefit amounts.

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Tackle Foodborne Illness When Ordering Takeout or Delivered Foods

If left out too long, all foods can become a source of foodborne illness.

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Cooking Meat: Is It Done Yet?

Only 55% of people use a food thermometer to verify if their food is safe to consume.

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Acerca de la agricultura y la ganadería
Mantenemos una red de seguridad para los agricultores, ganaderos y productores de Estados Unidos que incluye asistencia ante desastres, seguro de cosechas, acceso al crédito y más .
Descubra cómo
Farming and Ranching Menu

Ley Agrícola

Descripción general de la ley agrícola

Nuevos agricultores

Nueva descripción general de los agricultores

Recursos para pequeños y medianos agricultores

Recursos para pequeños y medianos agricultores

Coexistencia Agrícola

Corporación de crédito de productos básicos

Programas y apoyo

Ciencia animal

Descripción general de la ciencia animal

Producción animal

Una Salud

Informes y datos sobre animales

Centro de información sobre vigilancia de la EEB

Plantas y cultivos

Descripción general de plantas y cultivos

Biotecnología

Producción de cultivos

Sanidad vegetal e investigación

Mejoramiento de plantas

Manejo de plagas y malezas

Agricultura ecológica

Visión general de la agricultura orgánica

Certificación orgánica

Asistencia para la capacitación y transición orgánica

Programas de investigación, educación y extensión orgánica

Educación y divulgación agrícola

Descripción general de la educación y la divulgación agrícola

Los jóvenes en la agricultura

Recursos para educadores

Mujeres en la agricultura

Veteranos

Agricultura urbana

Desarrollo rural

Recursos financieros para agricultores y ganaderos

Recursos financieros para agricultores y ganaderos

Seguro de cosechas y ganado

Subvenciones y préstamos

Acuicultura

Descripción general de la acuicultura

Farming and Ranching Submenus

Ley Agrícola

Descripción general de la ley agrícola
El presidente Trump convirtió en ley la Ley Agrícola el 20 de diciembre de 2018, y el USDA rápidamente comenzó a implementar programas clave.

Nuevos agricultores

Nueva descripción general de los agricultores
New Farmers ofrece información y recursos sobre cómo iniciar una granja, hacer un plan de negocios, acceder a la tierra y al capital, gestionar riesgos y más.

Recursos para pequeños y medianos agricultores

Recursos para pequeños y medianos agricultores
Los productores pequeños y medianos brindan nuevas oportunidades para la agricultura estadounidense en todo el país.

Coexistencia Agrícola

Corporación de crédito de productos básicos

Programas y apoyo

Ciencia animal

Descripción general de la ciencia animal
A través de la investigación aplicada y el desarrollo de tecnología, el USDA ha mejorado la investigación sobre enfermedades animales, bienestar, productos biológicos veterinarios y EEB.

Producción animal
A través de programas de investigación e informes, el USDA ha desarrollado métodos biotecnológicos y recopilado datos para mostrar el desarrollo de la productividad animal.

Una Salud

Informes y datos sobre animales

Centro de información sobre vigilancia de la EEB

Plantas y cultivos

Descripción general de plantas y cultivos
El USDA está desarrollando estrategias para reducir las pérdidas causadas por enfermedades de las plantas, plagas y malezas, proporcionando un sistema para mantener la calidad ambiental.

Biotecnología

Producción de cultivos

Sanidad vegetal e investigación

Mejoramiento de plantas

Manejo de plagas y malezas

Agricultura ecológica

Visión general de la agricultura orgánica
El USDA tiene una gran cantidad de datos orgánicos para productores, procesadores, consumidores e investigadores.

Certificación orgánica

Asistencia para la capacitación y transición orgánica

Programas de investigación, educación y extensión orgánica

Educación y divulgación agrícola

Descripción general de la educación y la divulgación agrícola
Los alimentos que comemos, la ropa que vestimos y el combustible que impulsa nuestras vidas se producen mediante la agricultura.

Los jóvenes en la agricultura

Recursos para educadores

Mujeres en la agricultura

Veteranos

Agricultura urbana

Desarrollo rural

Recursos financieros para agricultores y ganaderos

Recursos financieros para agricultores y ganaderos
El USDA brinda apoyo financiero que incluye seguros para cultivos y ganado, subvenciones y préstamos, y recursos ante desastres para agricultores y ganaderos.

Seguro de cosechas y ganado

Subvenciones y préstamos

Acuicultura

Descripción general de la acuicultura
La acuicultura es la producción de organismos acuáticos en condiciones controladas durante parte o todo su ciclo de vida.
El USDA apoya a los héroes de Estados Unidos
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos está buscando veteranos militares en todo el país para cubrir los roles que mantienen seguro el suministro de alimentos de Estados Unidos, preservan y fortalecen las comunidades rurales y restauran y conservan el medio ambiente.
Aplicar ahora
Acerca de la silvicultura
La silvicultura es la ciencia y la práctica de establecer, gestionar, utilizar y conservar los bosques y los recursos relacionados para satisfacer objetivos, necesidades y valores .
Descubra cómo
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Agroforestería

Panorama general de la agroforestería

Preguntas frecuentes sobre agroforestería

El papel del USDA en la agroforestería

Asistencia a los propietarios de tierras

Descripción general de la asistencia a los propietarios de tierras

Centro de recursos para desastres

Descripción general del Centro de recursos para desastres

Sequía

Incendios forestales en Hawái

Eventos meteorológicos

Incendio forestal

Plagas y enfermedades animales

Investigación y desarrollo forestal

Panorama general de la investigación y el desarrollo forestal

Recreación forestal

Descripción general de la recreación forestal

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Agroforestería

Panorama general de la agroforestería
La agroforestería es la integración intencional de árboles y arbustos en los cultivos y la cría de ganado para crear beneficios ambientales, económicos y sociales.

Preguntas frecuentes sobre agroforestería

El papel del USDA en la agroforestería

Asistencia a los propietarios de tierras

Descripción general de la asistencia a los propietarios de tierras
El USDA ofrece varios programas de asistencia a propietarios de tierras y asociaciones para ayudar a propietarios privados y comunidades rurales.

Centro de recursos para desastres

Descripción general del Centro de recursos para desastres
El Centro de Recursos para Desastres proporciona información sobre cómo prepararse, recuperarse y desarrollar resiliencia a largo plazo durante desastres y emergencias.

Sequía

Incendios forestales en Hawái

Eventos meteorológicos

Incendio forestal

Plagas y enfermedades animales

Investigación y desarrollo forestal

Panorama general de la investigación y el desarrollo forestal
Los científicos de Investigación y Desarrollo del Servicio Forestal investigan las ciencias biológicas, físicas y sociales relacionadas con los bosques y los pastizales.

Recreación forestal

Descripción general de la recreación forestal
Lo que los residentes de EE. UU. deben saber antes de viajar al extranjero y reglas para traer artículos de regreso de su viaje.
Disaster Assistance Discovery Tool

Learn about USDA disaster assistance programs that might be right for you by completing five simple steps.

Find Assistance Now
Sobre la sostenibilidad
El crecimiento sostenible de la productividad agrícola es un elemento fundamental para construir sistemas agrícolas y alimentarios más sostenibles.
Descubra cómo
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Conservación

Panorama de la conservación

Conservación de la tierra

Fauna

Mercados ambientales

Panorama de los mercados ambientales

Acerca de la Oficina de Mercados Ambientales

Carbón

Calidad del agua

Humedales y hábitats

Cuantificación de los servicios ambientales

Infraestructura

Descripción general de la infraestructura

Expansión de la banda ancha rural

Consejos y coaliciones

Descripción general de los consejos y las coaliciones

Definiciones: Sostenibilidad y sistemas alimentarios

Coalición para el crecimiento sostenible de la productividad

Sistemas alimentarios de EE.UU.

Cumbre de las Naciones Unidas sobre los sistemas alimentarios

Director y Consejo del USDA

Sustainability Submenus

Conservación

Panorama de la conservación
El USDA reconoce que la conservación por parte de agricultores, ganaderos y propietarios de bosques hoy significa una agricultura próspera y sostenible para nuestro futuro.

Conservación de la tierra

Fauna

Mercados ambientales

Panorama de los mercados ambientales
Los mercados ambientales son enfoques políticos innovadores para generar financiamiento para la conservación ambiental en tierras privadas.

Acerca de la Oficina de Mercados Ambientales

Carbón

Calidad del agua

Humedales y hábitats

Cuantificación de los servicios ambientales

Infraestructura

Descripción general de la infraestructura
El USDA se embarcó en un análisis innovador sobre los beneficios potenciales de la infraestructura de banda ancha rural y la tecnología emergente en las granjas.

Expansión de la banda ancha rural

Consejos y coaliciones

Descripción general de los consejos y las coaliciones
El USDA se compromete a trabajar con socios y partes interesadas hacia la sostenibilidad de diversos sistemas agrícolas y alimentarios.

Definiciones: Sostenibilidad y sistemas alimentarios

Coalición para el crecimiento sostenible de la productividad

Sistemas alimentarios de EE.UU.

Cumbre de las Naciones Unidas sobre los sistemas alimentarios

Director y Consejo del USDA
Definitions: Sustainability and Food Systems

Most incorporate the notion that true sustainability must balance economic, social and environmental dimensions.

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Sobre el comercio y los mercados
En un mercado global, la oferta y la demanda en una zona del mundo pueden tener un gran impacto en la producción agrícola en otra.
Descubra cómo
Trades and Markets Menu

Exportación de bienes

Descripción general de la exportación de mercancías

Normas y políticas de exportación

Investigación sobre exportación y comercio

Importación de mercancías

Descripción general de la importación de mercancías

Normas y políticas de importación

Investigación sobre importación y comercio

Política y procedimientos

Descripción general de políticas y procedimientos

Cadena de suministro de carne y aves de corral

Gestión de la cadena de suministro basada en la Web

Guías de campo provisionales para la Cooperación Económica Asia-Pacífico

Oficina del Códice de los Estados Unidos

Asistencia en comercialización y comercio

Descripción general de la asistencia comercial y de marketing

Datos comerciales y soporte de precios

Resumen de datos comerciales y soporte de precios

Soporte de precios

Trades and Markets Submenus

Exportación de bienes

Descripción general de la exportación de mercancías
El USDA supervisa la exportación de productos de los EE. UU. a través de un conjunto estándar de regulaciones y políticas.

Normas y políticas de exportación

Investigación sobre exportación y comercio

Importación de mercancías

Descripción general de la importación de mercancías
El USDA ofrece programas de importación para ayudar a los productores agrícolas estadounidenses a competir en el mercado mundial.

Normas y políticas de importación

Investigación sobre importación y comercio

Política y procedimientos

Descripción general de políticas y procedimientos
En el centro de la misión del USDA está fomentar las oportunidades económicas y la innovación que seguirán ayudando a que la agricultura estadounidense crezca.

Cadena de suministro de carne y aves de corral

Gestión de la cadena de suministro basada en la Web

Guías de campo provisionales para la Cooperación Económica Asia-Pacífico

Oficina del Códice de los Estados Unidos

Asistencia en comercialización y comercio

Descripción general de la asistencia comercial y de marketing
Los programas de asistencia a la comercialización ayudan a los agricultores, a las agroempresas y a los departamentos de agricultura estatales al aumentar la producción de productos básicos.

Datos comerciales y soporte de precios

Resumen de datos comerciales y soporte de precios
En el centro de la misión del USDA está fomentar las oportunidades económicas y la innovación que sigan ayudando a la agricultura a crecer y prosperar en una economía global.

Soporte de precios
Acerca del USDA
Mantenemos a los agricultores y ganaderos de Estados Unidos en el negocio y garantizamos que los productos de carne, aves y huevos del país sean seguros, saludables y estén correctamente etiquetados.
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Proporcionamos liderazgo en alimentación, agricultura, nutrición y otros temas basados en políticas públicas, ciencia disponible y gestión eficaz.

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