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USDA no está hablando solamente, sino que también toma medidas para ayudar a los hispanoamericanos. El Departamento puso un pie al frente hoy cuando el Secretario de Agricultura Federal Tom Vilsack y Sandra V. Serrano de la Asociación Hispana de Colegios y Universidades, firmaron un Acuerdo de Entendimiento que creará nuevos programas y otras actividades. Este acuerdo mejorará la educación de los hispanoamericanos para que sigan una carrera relacionada en el campo agrícola.

El acuerdo demuestra el esfuerzo que hace USDA en ayudar a los hispanoamericanos a tener una educación de excelencia mediante la colaboración con la Asociación Hispana de Colegios y Universidades (AHCU) para desarrollar un programa entre USDA y las Instituciones Educativas Hispanas.

Junto con nuestros colegas del Servicio de Alimentos y Nutrición de USDA, el Centro de Organizaciones de Fe y Comunitarias de USDA ha estado trabajando de cerca con los pastores en Miami, Florida para ampliar las oportunidades de proporcionar alimentos a aquellos con necesidad.  El 24 de marzo, uno de nuestros socios, la Coalición de Fe de Familias y Niños en el sur de Florida, tendrá una sesión de entrenamiento sobre el Programa de Servicio de Alimentos de Verano para proporcionar comidas gratuitas a las congregaciones que sirvan como sitios de alimentación de verano.

Los vientos de invierno pueda que aún estén soplando en donde usted vive, pero ya es hora de empezar a pensar en el verano. Cuando haya terminado el año escolar, más de 20 millones de niños que reciben almuerzo (lonche) gratis o a precio reducido durante el año a través del Programa Nacional de Almuerzo Escolar del Departamento de Agricultura de Estados Unidos estarán en problema. Menos de 3 millones de ellos participan en nuestros programas de alimentación durante el verano. Queremos asegurarnos que ningún niño en los Estados Unidos se va a la cama con hambre, esté o no en sesión escolar.  Eso nomás lo podemos hacer con su ayuda.  Su organización puede obtener comidas gratis para niños este verano siendo un sitio o un patrocinador del SFSP.  SFSP es un programa con fondos federales administrado por los estados que reembolsan a las organizaciones por las comidas servidas a los niños durante el verano.

Como Administradora Diputada del Programa SNAP, tuve el gran honor de acompañar a nuestro socio, el Consejo Nacional de La Raza (CNLR), a líderes comunitarios, familias y a un representante de la campaña ¡Vamos a Movernos! (Let´s Move!) de la Primera Dama durante una conferencia de prensa para promocinar prácticas prometedoras y políticas que pueden ayudar a cambiar la situación relacionada con el hambre y la obesidad infantil, y también a mejorar el acceso de los niños hispanos y sus familias a alimentos nutritivos. La conferencia de prensa fue realizada el día siguiente que el USDA publicó el Informe de Seguridad Alimenticia de Unidades Familiares en los Estados Unidos para 2009 (2009 Household Food Security Report in the United States). La conferencia de prensa del CNLR se hizo para llamar la atención a la población de mayor crecimiento y más joven de los Estados Unidos, a la que se le dificulta llevar comidas sanas a la mesa debido a la falta de acceso a alimentos nutritivos. Los niños hispanos están entre los que corren más riesgo de tener sobrepeso y obesidad; aunque, a la misma vez, tienen la mayor probabilidad de pasar hambre. Tanto la obesidad como el hambre tienen efectos graves sobre la salud y el bienestar de los niños – los cuales representan grandes prioridades del gobierno del Presidente Obama.

La Agencia de Servicio Agrícola (“Farm Service Agency” o FSA, por sus siglas en inglés) del USDA le recuerda a los productores que tienen hasta el cierre de negocio del jueves, 9 de diciembre, para solicitar asistencia por pérdidas del año 2009 bajo el Programa de Asistencia para Cultivos (“Crop Assistance Program” o CAP). Hasta un máximo de $550 millones en asistencia por desastre serán emitidos a productores de arroz, algodón, semillas de soya y camote (batata), por pérdidas elegibles debido a un exceso de humedad o condiciones relacionadas en 2009.

La lista de ingredientes fue suficiente para hacer mi boca agua: “Champlain Orchards,” syrup de cidra de manzana, mantequilla local, crema batida y la estrella del evento – puree de calabaza de Vermont. Chaplain Orchards localizada en el precioso Valle de Lake Champlain en Vermont está horneando su primer pastel de calabaza del año, a tiempo para el Día de Acción de Gracias.

La familia Yorgey ya estaba cansada de mudarse de una vivienda para otra y de gastar su dinero en los pagos de la renta. Ellos tenian el sueño de tener un hogar permanente de su propiedad para vivir con su familia, la cual se ha expandido. Pero esa idea estaba muy lejos de convertirse en realidad. Gracias a un nuevo programa de la agencia de Desarollo Rural del USDA y de un programa en sociedad con el Southeast Wisconsin Housing Corporation (SEWHC), su sueño se ha convertido en realidad.

Esta publicación es parte de la serie Martes de la Ciencia que es parte de los blogs del USDA. Visitanos cada semana ya que compartiremos  historias y noticias que son parte del rico  portafolio de ciencia e investigación dle USDA

A principios de este mes, el Vice Presidente Joe Biden anunció la iniciativa “Recovery Through Retrofit” la cual busca lograr una mayor eficiencia energética en los hogares a través de la nación. Como parte de los esfuerzos, el Departamento de Energía de los Estados Unidos (DOE, por sus siglas en inglés) Department of Energy ha desarollado una aplicación electrónica Home Energy Score que logrará estandarizar las auditorías de energía en los hogares, proveerá a los propetarios de viviendas con un puntuación, una lista de posibles mejoras y un estimado de los costos y beneficios para las mejoras recomendadas.

La Universidad de Notre Dame es uno de los colegios principales, históricos y más reconocidos en el fútbol colegial Americano. El equipo normalmente juega los juegos de su localidad en el en el Estadio de Notre Dame localizado en el campo de la Universidad de Notre Dame. El estadio tiene una capacidad de 80,795 fanáticos. ¡Que oportunidad para promocionar la Zona de Descubrimiento!