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Sazón y Salud: Goya apoya al programa nutricional MiPlato

Posted by Jessica Larson, USDA Center for Faith-based and Neighborhood Partnerships in Spanish Food and Nutrition Initiatives
Jun 25, 2012

Goya, la compañía hispana de comida más grande en los Estados Unidos, es parte de la campaña de la Primera Dama Michelle Obama ¡A Moverse! (Let’s Move!) la cual está enfocada en motivar a los padres de familia a tener una vida saludable para ellos y sus familias.  Al asociarse con el nuevo ícono MiPlato del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, diferentes compañías recuerdan a sus consumidores sobre la importancia de crear platos balanceados y nutritivos durante las comidas. Goya, un asociado nacional estratégico, apoya MiPlato al promover mensajes que instruyan e incentiven a familias a tener una dieta balanceada.  Al asociarse con la iniciativa  ¡A Moverse!  y con el USDA, Goya se ha comprometido a proveer al público varias herramientas para mejorar su salud.

Para apoyar a la iniciativa de la Primera Dama, Goya ha creado una gran cantidad de recursos para combatir la obesidad infantil.  Goya ha producido un folleto en inglés y español con seis recetas nutritivas, diez consejos de cómo crear una comida balanceada, y un cupón para frijoles con un bajo contenido de sodio que está siendo distribuido organizaciones asociadas con el programa A Moverse: Iglesias y Comunidades (Let’s Move Faith and Communities) a través de la nación.  La Dr. Luz Myriam Neira, Directora de Nutrición del Banco de Comida de  San Antonio,  dijo que “los folletos fueron tan bien recibidos por participantes del programa de SNAP/Ed”, que su organización va a usar la versión electrónica del folleto, sin el cupón, para satisfacer la demanda de recetas nutritivas y consejos de salud. Este banco de comida también está trabajando con una cadena de supermercados local para utilizar los materiales de Goya en sus esfuerzos de educación nutricional.

Adicionalmente, Goya planea publicar un libro de cocina de MiPlato para continuar informando a sus consumidores sobre formas de comer saludablemente.  Los esfuerzos de Goya están ayudando a niños en toda la costa este a través de un currículo de nutrición que está siendo implementado del cuarto al sexto grado en escuelas  en Nueva York, Boston, Filadelfia, Washington, Miami, y Tampa.  Finalmente, Goya se ha comprometido a imprimir el ícono de MiPlato en seis de sus productos con bajos niveles de sodio para recordar a sus consumidores que pueden aprender sobre los beneficios de tener comidas balanceadas y nutritivas en ChooseMyPlate.gov.  Los esfuerzos de esta asociación entre ¡A Moverse!, USDA, y Goya beneficiará la salud de padres y niños  de todo el país.

Goya se ha asociado con varias organizaciones a través de los Estados Unidos incluyendo California Food Policy Advocates, National Hispanic Christian Leadership Conference, National Council of La Raza, and South Florida Center for Reducing Cancer Disparities para difundir esta herramienta e información en la comunidad Latina.  Estos campeones se han comprometido a distribuir folletos a miembros de sus comunidades a través de organizaciones familiares, promotoras de salud, distritos escolares, grupos de bienestar, ministerios Latinos, y otras asociaciones para poder difundir los mensajes que apoyan a MiPlato.  Con el apoyo de estas organizaciones, la iniciativa de MiPlato se está esparciendo en toda la nación.  La unión de asociaciones nacionales y locales dedicadas a promover la salud y el bienestar nos pone un paso más cerca de cumplir las metas de la iniciativa ¡A Moverse! de combatir la obesidad infantil y ayudar a nuestros niños a vivir vidas más saludables.