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Showing: 1 - 10 of 39 Results
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Engaging Spanish-Speaking Organic Stakeholders

September 22, 2015 Miles McEvoy, Deputy Administrator of the National Organic Program

A key component of USDA’s Agricultural Marketing Service’s (AMS) work upholding organic integrity is providing the organic community with easy access to the National Organic Program’s (NOP) resources, to help producers and processors understand and comply with the USDA organic regulations. In recent...

Spanish

Apoyando Miembros de la Comunidad Orgánica de Habla Hispana

September 22, 2015 Miles McEvoy, Subadministrador del Programa Orgánico Nacional

Un componente clave del trabajo del Servicio de Comercialización Agrícola (conocida en inglés como el Agricultural Marketing Service o AMS) del USDA en asegurar la integridad orgánica es proporcionar a la comunidad orgánica acceso fácil a los recursos del Programa Nacional Orgánico (el National...

Spanish

Usted, la Bacteria Listeria moncytogenes y la Listeriosis

June 04, 2013 Kathy Bernard and Maribel Alonso, Technical Information Specialists, Food Safety and Inspection Service, USDA

Los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en ingles) han publicado un reporte llamando Signos vitales (“Vital Signs”) enfocado en los riesgo de salud relacionados con el patógeno Listeria monocytogenes, causante de enfermedades a través de los alimentos. Algunos...

Spanish Health and Safety

No Más Hambre: Un llamado a la acción comunitaria

December 21, 2012 Roxana Barillas, Subdirectora del Centro para Organizaciones Religiosas y Comunitarias del Departamento de Agricultura de EE.UU.

La cumbre NO MAS HAMBRE celebrada recientemente en Washington DC para crear conciencia sobre el hambre en la comunidad latina reunió a líderes gubernamentales, grupos sin fines de lucro, empresas y miembros de la comunidad para hablar sobre soluciones a un problema endémico que a menudo pasa...

Spanish Food and Nutrition

Detallitos en inocuidad alimentaria para llenar las medias festivas de tus cocineros favoritos

December 13, 2012 Maribel Alonso, Technical Information Specialist, USDA Meat and Poultry Hotline

Hoy en día, todo el mundo es un sabelotodo en alimentos, o proclama ser un experto en todo lo relacionado a la comida. Para agregar a la multitud de recomendaciones para regalos de cocina que muchas páginas cibernéticas han creado durante este mes, la Línea de Información sobre Carnes y Aves del...

Spanish Health and Safety

Líderes de la Comunidad Latina de Minnesota y Promotores Sincronizados en el Tema de la Nutrición

August 20, 2012 Emilia Luna, Tisch Active Citizenship Summer Fellow, USDA Center for Faith-Based and Neighborhood Partnerships

La llave para alcanzar a las comunidades elegibles que no están recibiendo asistencia nutricional es encontrar líderes dentro de la comunidad en los que las personas confían. La organización Comunidades Latinas Unidas en Servicio (CLUES) de Minnesota ha adoptado efectivamente un modelo de alcance...

Spanish Food and Nutrition

El Yunque National Forest: U.S. Forest Service Works to Address Urban Expansion

June 26, 2012 Teresa J. Jackson, U.S. Forest Service, Southern Research Station

This post is part of the Science Tuesday feature series on the USDA blog. Check back each week as we showcase stories and news from USDA’s rich science and research portfolio. El Yunque National Forest in Puerto Rico is unique for the U.S. Forest Service. At 28,000 acres, it’s the smallest national...

Spanish Forestry

Sazón y Salud: Goya apoya al programa nutricional MiPlato

June 25, 2012 Jessica Larson, USDA Center for Faith-based and Neighborhood Partnerships

Goya, la compañía hispana de comida más grande en los Estados Unidos, es parte de la campaña de la Primera Dama Michelle Obama ¡A Moverse! (Let’s Move!) la cual está enfocada en motivar a los padres de familia a tener una vida saludable para ellos y sus familias. Al asociarse con el nuevo ícono...

Spanish Food and Nutrition Initiatives

El Cinco de Mayo Somos Uno: We’re One USDA

May 09, 2012 Roxana Ulloa Barillas, Deputy Director, USDA Center for Faith-Based and Neighborhood Partnerships

Este sábado pasado, el Departamento de Agricultura (USDA por sus siglas en inglés) participó en la celebración del vigésimo aniversario del Festival Nacional del Cinco de Mayo® ¡Salud en Cinco de Mayo! patrocinado por la Liga de Ciudadanos Latinoamericanos Unidos (LULAC, por sus siglas en inglés) y...

Spanish Food and Nutrition

Salsa, Sabor y Salud: Miplato Celebra la Fortaleza de las Tradiciones Latinas

March 13, 2012 Marissa Duswalt, Centro para Asociaciones Religiosas y Comunitarias del Departamento de Agricultura

¿Cómo está celebrando usted el mes nacional de la nutrición? Una manera fácil de incorporar la nutrición sana en su vida es hacer de MiPlato su plato. Usted puede hacerlo en su propia mesa, y también puede ayudar a otros a hacerlo. Comunidades a través del país están utilizando el plato hace tiempo...

Spanish Initiatives

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